风干牛肉干的家常做法 风干牛肉干怎么做好吃

食材明细

主料

新鲜牛肉:

蒸工艺数天耗时简单困难程度

风干牛肉干的制作方法步骤

1用盐小火把调料炒香备用。22斤牛肉切成长条备用。3喜欢撕着吃就顺着纹路切，牙口不好就反方向切。4把调料一块倒入盆中搅拌均匀，腌制半小时左右。5放在烤架上，放在十五度左右的室外风干48小时，喜欢硬度大的可放上一周，看天气吧，气温太高容易坏掉。6上锅蒸三十分钟左右即可食用。7依据我们的口味来做非常不错吃哦。