
“生煎包,味道很好,早餐来一份。”
食材明细
主料
香菇:
煎工艺一小时耗时普通困难程度
白菜肉末香菇生煎包的制作方法步骤

1温水加入酵母粉搅拌均匀,加入低粉揉成光滑面团,发酵两倍大。

2肉末加入香菇碎,香菇提前浸泡洗干净切碎。

3添加少许盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀。

4白菜榨干水分备用。

5放入与肉末香菇一块搅拌。

6搅拌好的馅料。

7发酵好的面团。

8分别分成小剂子。

9擀成包子皮。

10依次包入馅料。

11盖上湿布静置25分钟。

12锅底刷油放入包子。

13煎至底部偏黄。

14添加水份。

15小火慢慢煎。

16大约25分钟。

17撒一些葱花。

18成品。

19成品。

20成品。