凉拌苤蓝的家常做法 凉拌苤蓝怎么做好吃

“苤蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便有哪些用途。”

食材明细

主料

苤蓝:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌苤蓝的制作方法步骤

1将苤蓝削皮，冲洗干净。2切成厚薄均匀的薄片。3再改刀切成细丝，放入盆中。4放入少许胡萝卜丝、青椒丝、小米椒丝5放入盐、白糖、味精。6放适当橄榄油。7薄盐生抽。8少许陈醋。9翻拌均匀。10成品。脆嫩爽口，鲜香开胃。

小技巧

苤蓝丝要切的粗细均匀，不必腌渍杀水，影响口味。