
“提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都爱的巧克力味,双色搭配营养美味。”
食材明细
主料
高粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度
双色酸奶吐司的制作方法步骤

1主料全部放在一块(酸奶的量可以参考面粉吸水量调节)。

2用筷子搅拌。

3再全部放入面包机。

4启动和面功能,直到面团揉到光滑。

5加入黄油继续启动和面功能,直到面团能拉出薄膜。

6团圆面团,发酵两小时,面团长大。

7取出排气,分割一半面团出来。

8加入巧克力粉揉均匀。

9两块面团整理成辫子状,或者你喜欢的模样。

10放入吐司模。

11二发四十分钟,发酵到八分满,预热烤箱160℃。

12烤35分钟,取出脱模凉透切片。

13香甜的双色酸奶吐司。
小技巧
酸奶是浓稠的,可以参考面粉吸水量调节。