冰糖葫芦的家常做法 冰糖葫芦怎么做好吃

食材明细

主料

山楂:

拔丝工艺十分钟耗时简单困难程度

冰糖葫芦的制作方法步骤

1、山楂洗净。

2、串成串。

3、水烧开，放入白砂糖或黄砂糖。

4、锅中撒入芝麻，飞速转一圈。

5、取出，放在油纸上。

小技巧

1.在糖沸腾时，肯定不能搅拌。
2.不要让山楂在锅里太久，不然山楂就软了。
3.第四步时必须要弄快点，要不然糖就会凝固，做不了多少个。