食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时简单困难程度蝶豆花亚麻籽软欧的制作方法步骤

1、蝶豆花放入水中煮沸后放凉备用。

2、把除黄油和亚麻籽以外的所有材料倒入面包机里启动揉面程序,大约28分钟。(泡蝶豆花的水是125克)

3、大约10分钟的时候倒入黄油,继续完成揉面程序,结束前5分钟倒入亚麻籽。

4、揉面程序结束。

5、拿出面团放入碗中进行一次发酵。

6、发酵后的面团。

7、揉揉排气。

8、用手拍扁。

9、整形成椭圆形,进行二次发酵。

10、发酵至1.5倍大的时候筛入高粉。

11、割出花纹。

12、烤箱150度预热10分钟后放入烤盘中下层上下火烤25分钟取出。

13、梦幻的颜色。

14、淡淡的蓝色。

15、成品。

16、成品。

17、切开后里面的颜色更美腻。