食材明细
主料
黄花菜:
炒工艺一小时耗时简单困难程度黄花菜木耳炒肉的制作方法步骤
1、黄花菜提前泡发备用。
2、适当木耳泡发备用。
3、瘦肉洗净切片。
4、加入适当玉米淀粉,生抽,蚝油,老抽抓匀腌制备用。
5、芹菜洗净切段备用。
6、锅中热油放入瘦肉翻炒。
7、放入黄花菜,大火翻炒均匀。
8、放入木耳炒匀。
9、少许盐调味。
10、加入适当清水,焖一分钟左右。
11、放入芹菜段,翻炒均匀至断生即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
黄花菜:
炒工艺一小时耗时简单困难程度1、黄花菜提前泡发备用。
2、适当木耳泡发备用。
3、瘦肉洗净切片。
4、加入适当玉米淀粉,生抽,蚝油,老抽抓匀腌制备用。
5、芹菜洗净切段备用。
6、锅中热油放入瘦肉翻炒。
7、放入黄花菜,大火翻炒均匀。
8、放入木耳炒匀。
9、少许盐调味。
10、加入适当清水,焖一分钟左右。
11、放入芹菜段,翻炒均匀至断生即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。