糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的家常做法 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆怎么做好吃

“红豆沙的炖煮有不少方法，港式的红豆沙炖煮时，需要将红豆浸泡2-3天，如此用锅炖煮的红豆沙，不需要搅拌机也能煮出绵沙的成效，但对于没耐心的我来讲，太过于麻烦，为了省事，我就用破壁机做了这款红豆沙小丸子，红豆沙同样绵密，来上一口满足陈皮香。
红豆沙的小丸子，我也改了传统的糯米小圆子，换成了用山药做成的小丸子，如此更好的可以健脾，应具备的养生甜品。”

食材明细

主料

陈皮:

其他工艺廿分钟耗时简单困难程度

红豆沙小汤圆的制作方法步骤

1、筹备食材：陈皮5g，红豆20g，黑糖10g，水200ml。

2、将红豆放入破壁机内。

3、放入洗净的陈皮。

4、放入黑糖。

5、倒入200ml水，开启米糊键等待15分钟。

6、最后将做好的红豆沙和事先做好的小丸子混合在一块。

7、将小丸子放在碗里。

8、倒入煮好的红豆沙。

9、可以在上面再放几颗小丸子点缀。

10、糯叽叽的非常不错吃。

小技巧

1.港式的红豆沙是使用片糖，家没片糖就用黑糖替代了。
2.糯米小丸子软糯美味，但用山药做的丸子也很Q弹美味，而且易消化。