食材明细
主料
莲藕:
拌工艺廿分钟耗时普通困难程度凉拌藕丝的制作方法步骤

1、莲藕洗净去皮,像照片上切成片,再切成丝

2、莲藕丝在开水里焯一下,捞出在凉水里浸泡

3、凉凉后将莲藕丝沥干水分

4、调汁:三小勺盐,一勺耗油,五勺白醋,一勺香油

5、这是调好的汁

6、倒进莲藕里搅拌均匀即可
莲藕:
拌工艺廿分钟耗时普通困难程度1、莲藕洗净去皮,像照片上切成片,再切成丝
2、莲藕丝在开水里焯一下,捞出在凉水里浸泡
3、凉凉后将莲藕丝沥干水分
4、调汁:三小勺盐,一勺耗油,五勺白醋,一勺香油
5、这是调好的汁
6、倒进莲藕里搅拌均匀即可