食材明细
主料
面粉:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度韭菜饼的制作方法步骤
1、水，面粉和盐拌匀。（粉与水的比率是1：2）。
2、加入鸡蛋。
3、拌匀。
4、韭菜切碎。
5、面糊里加入韭菜和虾皮。
6、搅拌均匀。
7、平底不粘锅刷油，倒入2汤勺面糊，摊薄。（面糊非常稀，转动一下锅就摊平了。）
8、煎凝固，翻面继续煎一下。（想要嫩的煎的时候短点，想香脆就煎至两面金黄。）
9、我家喜欢嫩滑的，煎凝固就好，折叠起来。
10、自己家里种的韭菜香极了。
面粉:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度1、水，面粉和盐拌匀。（粉与水的比率是1：2）。
2、加入鸡蛋。
3、拌匀。
4、韭菜切碎。
5、面糊里加入韭菜和虾皮。
6、搅拌均匀。
7、平底不粘锅刷油，倒入2汤勺面糊，摊薄。（面糊非常稀，转动一下锅就摊平了。）
8、煎凝固，翻面继续煎一下。（想要嫩的煎的时候短点，想香脆就煎至两面金黄。）
9、我家喜欢嫩滑的，煎凝固就好，折叠起来。
10、自己家里种的韭菜香极了。
