喜欢南瓜的千万不要错过,做法十分简单,在家也能轻松做!”
食材明细
主料
南瓜泥:
烤工艺一小时耗时普通困难程度脆皮南瓜糯米球的制作方法步骤

1、南瓜去掉表皮和瓜馕,隔水蒸熟,取250克碾碎。

2、糯米粉与细砂糖混合均匀。

3、加入南瓜泥。

4、揉成光滑不粘手的面团,软硬程度跟馒头面团相近。

5、面团分成10份,搓圆,摆入烤盘,表面刷一层油。

6、放入预热好的烤箱,上下火170度,中下层烘烤30分钟即可。
小技巧
1、不同品种的南瓜,含水量有差异。所以南瓜泥和糯米粉的比率不固定,要依据面团实质干湿程度调整用量;2、烤箱温度与时间仅供参考;
3、文章来自@探寻米米。