食材明细
主料
鸡蛋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度鸡蛋烧豆腐的制作方法步骤
1、筹备:嫩豆腐，香菜，鸡蛋，调好碗汁。
2、热锅放油，比平常炒菜要多一些。
3、嫩豆腐改刀切成小块，放入锅中煎。
4、纸过了两分钟用铲子翻动一下下均匀的煎一会儿，让豆腐定型即可。
5、将鸡蛋打散，倒入豆腐中。
6、大火迅速翻炒让鸡液都沾在豆腐上。
7、然后倒入调好的碗汁。
8、大火翻炒均匀即可。
9、装盘。
10、放点香菜。
11、成品图。
鸡蛋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、筹备:嫩豆腐，香菜，鸡蛋，调好碗汁。
2、热锅放油，比平常炒菜要多一些。
3、嫩豆腐改刀切成小块，放入锅中煎。
4、纸过了两分钟用铲子翻动一下下均匀的煎一会儿，让豆腐定型即可。
5、将鸡蛋打散，倒入豆腐中。
6、大火迅速翻炒让鸡液都沾在豆腐上。
7、然后倒入调好的碗汁。
8、大火翻炒均匀即可。
9、装盘。
10、放点香菜。
11、成品图。
