裙带菜蛋汤的家常做法 裙带菜蛋汤怎么做好吃

“春季据了解是孩子补钙的好时光，那样今天就给大伙推荐一个汤，营养丰富又好喝。”

食材明细

主料

裙带菜:

炖工艺半小时耗时普通困难程度

裙带菜蛋汤的制作方法步骤

1牛肉切片加入香油和胡椒粉腌制入味备用。2裙带菜泡发控干水分。3蒜切末备用。4热锅冷油，油熟后放入腌制好的牛肉煸炒至变色。5加入蒜末炒出香味。6加入裙带菜翻炒一会儿，然后加入适当的水煮开。7一个鸡蛋打散备用。8锅开后转小火煮十分钟左右，然后淋入蛋液，加入适当的盐，根据我们的口味。9营养丰富的裙带菜汤就做好了，快点做起来吧！

小技巧

炒裙带菜的时候假如有水分或许会爆出锅，所以提前泡发控干水分。