平底锅奶香小面包的家常做法 平底锅奶香小面包怎么做好吃

“这款面包做法超级简单，手残党都不在话下，步骤简单工具便捷,只须揉均匀就能了，面团干一点也无所谓的，也能发酵开来，假如感觉太甜可以去掉些白砂糖。这一款小面包非常合适给孩子当零食吃，一口一个很便捷。”

食材明细

主料

高筋面粉:

煎工艺数小时耗时普通困难程度

平底锅奶香小面包的制作方法步骤

1高筋面粉250克过筛，和细砂糖35克混合均匀。2加入鸡蛋1个、鲜奶85克、酵母3克。3混合均匀，揉成絮状，用筷子和搅拌机都可以。4案板撒点面粉，用手揉成团。5加入室温软化的无盐黄油20克，手揉成光滑面团。6放到湿润温暖的地方，松弛发酵60分钟。7发酵涨到2倍大将来取出，手指沾一点面粉，从中间插进来不回弹的话，发酵就完成了。8用手按压排气，揉成团。9用擀面杖擀成1厘米厚的片状。10用擀面杖做标准，切成小块。11撒上点面粉。12不粘锅不需要放油，小火慢煎，两面煎至金黄就完成了。13装盘拍照吧，松软小面包完成。14还可以加20克奶粉进来，再多加5克牛奶就好了，奶香味会更浓郁哦。15组织细腻麦香浓郁。16越嚼越香。17合适给孩子当零食吃。

小技巧

1、假如天气太冷的话，可以把面团放烤箱里，放2碗热水帮助发酵。
2、最后整型成小圆球再煎的话，感觉可以做成旺仔小馒头OO，感兴趣的可以试一试哦。