食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度葡萄干面包的制作方法步骤
1高筋面粉中打入两个鸡蛋。
2倒入发酵粉和白糖。
3边倒入牛奶边搅拌均匀。
4再倒入花生油。
5面和的不软不硬，无需用手揉搓，稍微整理就能。
6盖上盖帘，放在温暖处发酵两倍大，放入葡萄干。
7把葡萄干揉至面里。
8用手揪出大小均匀的面团，整理平整。烤盘铺入油纸，把面团放上。
9放入烤箱中第三醒发至两倍大。
10碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
11用一把从没用过的干净刷子，把蛋液均匀的抹在面团上。
12放入烤箱，上下火180度烤15分钟。
13没经过揉面机，直接发酵烤成的面包，色泽金黄亮丽，味道松软可口。
