食材明细
主料
老鸭:
炖工艺三刻钟耗时普通困难程度菌菇老鸭煲的制作方法步骤
1老鸭处置干净，剁小块。
2冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。
3鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小火20分钟。
4海鲜菇洗净。
5切两段。
6高压锅开盖，放入海鲜菇，加盐调味，不盖泄压阀继续煮15分钟。
7成品，汤鲜味美。1老鸭处置干净，剁小块。2冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小火20分钟。4海鲜菇洗净。5切两段。6高压锅开盖，放入海鲜菇，加盐调味，不盖泄压阀继续煮15分钟。7成品，汤鲜味美。
