食材明细
主料
排骨:
焖工艺一小时耗时简单困难程度番茄排骨的制作方法步骤
1适当肋排备用。
2将排骨改刀切块清水泡发洗净。
3番茄去皮切块备用。
4锅中热油，放入排骨煎至微焦，生抽，蚝油，老抽炒均匀上色。
5锅中热油放入番茄，炒出茄汁。
6放入煎炒过的排骨。
7加入适当清水。
8大火煮开转小火。
9盖上煲45-60分钟左右。
10排骨焖至软烂入味后大火收汁即可。
11成品。
12成品。
13成品。1适当肋排备用。2将排骨改刀切块清水泡发洗净。3番茄去皮切块备用。4锅中热油，放入排骨煎至微焦，生抽，蚝油，老抽炒均匀上色。5锅中热油放入番茄，炒出茄汁。6放入煎炒过的排骨。7加入适当清水。8大火煮开转小火。9盖上煲45-60分钟左右。10排骨焖至软烂入味后大火收汁即可。11成品。12成品。13成品。
