而流传到如今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是千篇一律的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除去可以做为早餐以外，也可以当成点心。
这是一款既简单又美味的美食。
方子来自尘欢
模具：28x28金色不粘烤盘”
食材明细
主料
低筋粉:
烤工艺三刻钟耗时普通困难程度蔓越莓司康的制作方法步骤
1、将粉类混合
2、搅拌均匀
3、将黄油切丁，加入粉类，搅拌均匀
4、加入蛋液
5、揉成団
6、加入切碎的蔓越莓，混合均匀
7、包保鲜膜，放冰箱冷藏半小时
8、用擀面杖擀成厚1.5厘米的圆片
9、平均分成8等分
10、摆入烤盘，静置10分钟
11、表面抹蛋液
12、放入预热好的烤箱中上层上火150度下火130度25分钟
13、上色均匀后即可出炉冷却
14、成品图
15、成品图
16、成品图
小技巧
1.司康要有肯定厚度才美味2.可将蔓越莓换成各人喜欢的食材
3.依据各人烤箱属性调整烘烤温度
