食材明细
主料
荠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度荠菜木耳拌虾仁的制作方法步骤

1、虾去头,去壳,去虾线,洗净剪成小段。

2、开水中焯熟。

3、捞出洗净浮沫。

4、荠菜焯至变绿,捞出过凉水,攥一下水份。

5、木耳也焯一下水。

6、荠菜木耳虾仁放盘子里。

7、适当盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。

8、浇上调好的料汁即可。

9、成品。
荠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、虾去头,去壳,去虾线,洗净剪成小段。
2、开水中焯熟。
3、捞出洗净浮沫。
4、荠菜焯至变绿,捞出过凉水,攥一下水份。
5、木耳也焯一下水。
6、荠菜木耳虾仁放盘子里。
7、适当盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
8、浇上调好的料汁即可。
9、成品。