食材明细
主料
糯玉米:
煮工艺一小时耗时简单困难程度牛心菜玉米汤的制作方法步骤

1、玉米放入清水中,大火烧开后,小火煮40分钟。

2、牛心菜对半切开后,再切两半,将底部硬蒂切掉后切大块(借用切丝的照片),洗净备用。

3、金针菇切掉下面一段,摘成小房,洗净备用;大葱去外皮、根须后,洗净、斜切段;胡萝卜洗净后,去皮去根,滚刀切块;忘了拍照,借用一下做咖喱的图片。

4、玉米煮熟后,取出(可以直接吃);开大火,将胡萝卜放入玉米汤里煮至变软。

5、再加入大葱葱白、金针菇。

6、稍后加入牛心菜。

7、待蔬菜开始变软时,加入盐和味精调味即可;入味后即可关火。

8、直接用吃完咖喱饭的盘子喝汤