食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度榨菜萝卜干花卷的制作方法步骤
1、酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。
2、不需要发酵，直接将面团擀成大长片，刷一层植物油，撒上十三香、榨菜、萝卜干。
3、卷起，切成小段儿。
4、将两段摞在一块，中间用筷子压到底。
5、将左右两边往下对折收拢。
6、放入方模，发酵至二倍大。
7、放入蒸锅，大火将水烧开，中火蒸25分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
8、出锅，脱模。
9、蓬松暄软，立体美观。
普通面粉:
蒸工艺一小时耗时普通困难程度1、酵母用温水化开，与面粉混合，揉成光滑的面团。
2、不需要发酵，直接将面团擀成大长片，刷一层植物油，撒上十三香、榨菜、萝卜干。
3、卷起，切成小段儿。
4、将两段摞在一块，中间用筷子压到底。
5、将左右两边往下对折收拢。
6、放入方模，发酵至二倍大。
7、放入蒸锅，大火将水烧开，中火蒸25分钟关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
8、出锅，脱模。
9、蓬松暄软，立体美观。
