蜂窝糖怎么做的家常做法 蜂窝糖怎么做怎么做好吃

“蜂窝糖起来自于宋代，后经元、明清时期被宫廷用。直到民国时期，这个偏方才流入民间，进入了普通人的家。民国初年，颜氏蜂窝糖一代开创者颜继承了古时候偏方的技艺。蜂窝糖具备显著的止咳用途，已成为妇女和儿童的民间小吃，下面就随焦咔滋蜂窝糖记者一块儿看看蜂窝糖如何做，蜂窝糖做法和效果。”

食材明细

主料

白开水:

廿分钟耗时普通困难程度

蜂窝糖的制作方法步骤

1、向锅中加入150克的开水、300克白砂糖和75克的麦芽糖，然后大火熬制。此时，不要搅拌。

2、在锅中煮沸后，继续熬制。大约4分钟后，水渐渐降低。此时，用小火熬制。察看锅中的状况。大约6分钟后，锅中开始出现大方泡。熬到8分钟左右后，锅中的气泡开始聚集。此时，锅内颜色轻微变黄，熄火，加入15克小苏打搅拌。

3、搅拌均匀。在搅拌过程中，你会发现糖会慢慢膨胀。此时小苏打发挥了用途。膨胀完成后，飞速将它倒入事先铺有油纸的容器中，并放在一边冷却。

4、冷却后，糖会变硬，会缩短，这个时候在模具中取出糖，在面板上打碎可以享受美味的蜂窝糖了，有空闲的家人可以在家为孩子做哦。办法非常简单的。

小技巧

以上是关于蜂窝糖如何做，蜂窝糖做法和效果的介绍。假如你喜欢这篇文章，请动懂你的小手加关注，喜欢的话，珍藏转发，留言和评论。你的鼓励将成为我前进的动力。