食材明细
主料
菠萝:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度菠萝果酱的制作方法步骤
1、（看下从菠萝到菠萝果酱的变化啊）菠萝一个。
2、将菠萝去掉硬芯后，三分之二放进食品料理机里打成汁，剩下的切成小丁。我喜欢吃又果肉粒的果酱，有质感。
3、全部放进一个大碗里放进两勺糖。放进微波炉里。大火三分钟后打开看看有没粘稠感。假如感觉水分还是非常大，在大火两分钟，搅拌一下然后再用中火两分钟。
4、趁热放进玻璃瓶里，倒过来。然后放进冰箱里就好了。
5、菠萝酱美味又好看。没防腐剂和添加剂的呦！
小技巧
爱吃菠萝，却对菠萝酶过敏。真纠结！后来了解菠萝酶在50度左右就是失去成效了，就开始大胆的食用了。今天在整理冰箱的时候发目前冰箱门的角落里有个半瓶的驰名品牌的苹果酱，看看是2009年的居然没坏，真郁闷啊，不了解里面放了什么东东居然保质期这样之长，所以如果想吃果酱还是在家做吧，经济又安全啊！
