食材明细
主料
秋葵:
焯工艺十分钟耗时简单困难程度蒜香秋葵的制作方法步骤
1、秋葵用盐和面粉洗干净。
2、水开加盐和油适当,可以维持蔬菜颜色。
3、水开烧2分钟,捞出冲凉水。
4、把后面的根部去掉,对半切开。
5、对半切开放入盘中。
6、今天用蒜泥,不是非常爱吃蒜泥的,大蒜就不需要太碎了。
7、大蒜放入杯子,把烧好的油倒进来激活蒜香,在加糖,生抽,味精,少量耗油,可以加适当开水(调汁水的时候也可以在锅里面操作,个人感觉锅里操作做好,如此大蒜不会辣)。
8、好了。
秋葵:
焯工艺十分钟耗时简单困难程度1、秋葵用盐和面粉洗干净。
2、水开加盐和油适当,可以维持蔬菜颜色。
3、水开烧2分钟,捞出冲凉水。
4、把后面的根部去掉,对半切开。
5、对半切开放入盘中。
6、今天用蒜泥,不是非常爱吃蒜泥的,大蒜就不需要太碎了。
7、大蒜放入杯子,把烧好的油倒进来激活蒜香,在加糖,生抽,味精,少量耗油,可以加适当开水(调汁水的时候也可以在锅里面操作,个人感觉锅里操作做好,如此大蒜不会辣)。
8、好了。