食材明细
主料
九头介:
烧工艺一天耗时简单困难程度菜卤的制作方法步骤
1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时，清洗干净，切成适合长度的段，放在一口大锅里
2、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时，清洗干净，切成适合长度的段，放在一口大锅里
3、加进应季嫩肥的春笋，再根据各人的口味加入诸如萝卜，黄毛芋等蔬菜，最后加入自己家里腌菜沥出的卤水，用旺火烧开，再用小火焖上一整天的时间就能起锅了，留着一部分新鲜的可现炒着吃，剩余那些码在蓖子上晒干即成菜卤
4、加进应季嫩肥的春笋，再根据各人的口味加入诸如萝卜，黄毛芋等蔬菜，最后加入自己家里腌菜沥出的卤水，用旺火烧开，再用小火焖上一整天的时间就能起锅了，留着一部分新鲜的可现炒着吃，剩余那些码在蓖子上晒干即成菜卤
5、放在袋子里可以储存7、八年不坏，取出和豆腐，蜡肉等放入沙锅里煮，不到一会儿就香气四溢叫人垂涎三尺
6、放在袋子里可以储存7、八年不坏，取出和豆腐，蜡肉等放入沙锅里煮，不到一会儿就香气四溢叫人垂涎三尺
