食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度火龙果麻薯软欧包的制作方法步骤
180克红心火龙果肉+70克牛奶放入榨汁机打成奶昔。
2倒入火龙果奶昔和鸡蛋，对角线放置盐和糖，再倒入面粉（我用来专门的欧包粉做出来的，成品皮薄组织细腻建议用欧包粉试一下会更好）。
3揉成一个粉色的面团用发酵模式发酵至两倍的大。
4把麻薯的材料放到一个盘子里。
5搅拌至糊状，奶白色像牛奶一样。
6倒入蒸锅依据盘子的厚度蒸15至10分钟，蒸好之后拿出来放上5克黄油趁热可以融化。
7到过油的麻薯放凉之后就能非常轻松的揉成团了。
8麻薯分成12小份。
9把发酵好的面团揉揉排气，平均分成12小分。
10榛子仁和核桃仁用刀粗粗的切碎（有颗粒感的会非常不错吃），盛入盘中待用。
11一个小面团擀开，一颗小麻薯擀开后放入核桃碎。
12小麻薯中包入核桃碎。
13用粉色面团包住麻薯，放到烤箱发酵模式发酵30分钟。
14发酵好的面团的颜色很好看。
15在面团表面均匀的筛上高筋粉。
16割包。要素是下手要稳准狠。
17放入烤箱165度烤20分钟左右。
18成品图很好看颜色超级治愈。
