懒人版阿芙佳朵的家常做法 懒人版阿芙佳朵怎么做好吃

“这是一款来源于意大利的咖啡甜点——Affogato，翻译过来的意思是“淹没”，形容被香醇咖啡淹没的冰淇淋，是叫人感觉美味到窒息的食物。”

食材明细

主料

手冲咖啡:

烘焙工艺十分钟耗时简单困难程度

懒人版阿芙佳朵的制作方法步骤

1用滚烫的开水冲泡咖啡。2选个喜欢的杯子放入半块冰砖。3将泡好的咖啡液倒入杯子，为预防咖啡液倒到杯子外面，用吸管导流。4淡奶油+10%糖粉打发，挤到咖啡表面，做成奶盖。5用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰。6冰火交融，苦甜平衡，享受吧！

小技巧

①咖啡倒入冰淇淋的时候是滚烫的。
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致。