
食材明细
主料
面粉:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
蒜薹番茄鸡蛋拌面的制作方法步骤

1取适当面粉加入温水和成硬一点的面团,醒三十分钟中间可多揉几次。

2青椒和大葱备用。

3蒜薹,番茄和青菜洗净控水。

4番茄、蒜薹和大葱改刀备用。

5鸡蛋磕入碗中打散。

6马克西姆不粘锅预热入油烧热,倒入蛋液炒好盛出。

7放入番茄,青椒和蒜薹翻炒,加黄豆酱炒香。

8放入鸡蛋翻炒均匀。

9加盐,酱油,五香粉炒均备用。

10醒好的面擀开两次对折。

11切成自己喜欢的宽度。

12锅中入水煮沸放入面条煮两开,放入青菜煮熟即可盛出。

13码入蒜薹番茄鸡蛋浇头,加一点油泼辣子拌均匀即可享用。

14成品图。
小技巧
家常面食,请你品鉴!时蔬百搭,喜欢皆可!