日常的大家也要像太阳花一样，天天都是一个新的开始；天天像快乐出发。”
食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时高级困难程度花开锦绣太阳花馒头的制作方法步骤
1、南瓜和紫薯提前用蒸锅蒸熟。切小块，入蒸锅，水开后蒸20分钟就差不多了
2、南瓜和紫薯趁热碾成泥状
3、蒸南瓜的时候，先用面包和出一个白面面团。面粉200克，加入酵母2克，水80克用面包机搅拌和面一个程序就能，
4、然后在用面包机和南瓜面团直接发酵。南瓜含水量非常大，不一样的南瓜含水量还不同，南瓜面团我没加水，直接就用南瓜泥100克，加面粉150克，酵母2克和成，自己做的时候依据半挂的含水量酌情加面粉，软硬度和白面团差不多就好，然后一边手揉紫薯面团。紫薯面团用了酵母2克，紫薯150克，面粉150克，加了一点水。
5、待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就能i操作，先取出面团排气
6、每样面团都做成大小相等的面剂子，剂子的大小可依据个人爱好决定
7、取一个剂子，擀成中间厚四周薄的面片。将另一个颜色为不一样的面剂包裹于其中
8、收严口
9、收口向下擀成饼状
10、.用刀沿着面饼的周围均匀地切出刀口，中央保留不要切断，成花瓣状。将一圈都切好，切得要尽可能均匀
11、将花瓣一瓣一瓣地顺着一个方向旋转，稍作整形
12、在去一个小面团做个小花朵放在中间
13、整形好的馒头放进蒸锅进行二次发酵大约20分钟后上锅蒸制，上汽后20分钟制熟，蒸熟后别着急开锅，焖5分钟在开锅
14、漂亮积极的太阳花。
小技巧
把面团的颜色错开组装花朵，如此菜好看。颜色可以自己搭配。蒸熟后别着急开锅，焖5分钟在开锅
和面团的时候，我南瓜面一点水也没再加，紫薯面只加了一点点水。具体依据面粉的吃水量而定，面团的柔软度根平常馒头面一样就好。
