南瓜酸奶浓汤的家常做法 南瓜酸奶浓汤怎么做好吃

“伴随大家对食物的选择日渐增多，桌上仪式感不只体现于烤火鸡上，早已加入更多其他更多方法来丰富。多人之家当然可以延续传统，一家三口或是一人节日，不如来份精致南瓜鸡肉浓汤。”

食材明细

主料

南瓜:

蒸工艺三刻钟耗时普通困难程度

南瓜酸奶浓汤的制作方法步骤

1将瓶子洗净，放进烤箱中。2选择烤箱的消毒功能，设置120℃，消毒13分钟。3将牛奶倒在碗里，加入细砂糖搅拌至融化后，倒入酸奶菌粉拌匀。4将牛奶混合液倒入消毒好的瓶子中。5放入蒸烤箱中，选择发酵功能，设置35℃，发酵10小时。610小时后，将发酵好的酸奶取出，放冷藏备用。7鸡胸肉剁碎，加入少许橄榄油和盐腌制半小时。8南瓜去皮去核，切小块。9蒸烤箱水箱放满水。10选择蒸功能，设置100℃蒸制20分钟。11蒸软的南瓜稍微放凉，放入料理机，加2碗凉水，搅打成浓浆。12南瓜浓浆倒入锅中，中小火煮到冒泡泡后，倒入鸡胸肉碎后迅速搅散。13加盖煮2分钟后关火，晾凉后倒入酸奶搅拌均匀即可。

小技巧

1. 南瓜蒸制时间需根据实质状况进行调整，切薄些蒸制15分钟即可。
2. 酸奶自制更健康，选择市面上现成的也可以。