食材明细
主料
全麦粉:
方法工艺廿分钟耗时高级困难程度全麦南瓜手擀面的制作方法步骤
1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。
2、全麦粉和面粉、盐混合。
3、用南瓜泥来和面。
4、先用筷子把面粉搅拌成絮状，再用手揉成粗糙面团，盖盖饧发10分钟后第三把面团揉光滑，盖盖饧发一个小时。
5、用擀面杖把面团擀开，成厚薄适中的大面片，撒点淀粉，用擀面杖卷起。
6、像叠扇子一样把面片叠起来，中间切开便于切面条。
7、切成面条，一次吃不完的可以冷冻在冰箱里，随吃随取。
全麦粉:
方法工艺廿分钟耗时高级困难程度1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。
2、全麦粉和面粉、盐混合。
3、用南瓜泥来和面。
4、先用筷子把面粉搅拌成絮状，再用手揉成粗糙面团，盖盖饧发10分钟后第三把面团揉光滑，盖盖饧发一个小时。
5、用擀面杖把面团擀开，成厚薄适中的大面片，撒点淀粉，用擀面杖卷起。
6、像叠扇子一样把面片叠起来，中间切开便于切面条。
7、切成面条，一次吃不完的可以冷冻在冰箱里，随吃随取。
