燕麦虾仁蛋卷的家常做法 燕麦虾仁蛋卷怎么做好吃

“这款蛋卷很受家人喜欢，做法沿用中式的家常煎鸡蛋饼，鸡蛋香味的面饼中夹杂着虾仁，是很好的早餐主食，由于又添加了燕麦，所以也营养又美味。
制作时可以不需要装饰虾仁，不过小朋友都会很喜欢类似的造型。还可以在面糊中添加少量的葱花等个人喜欢的食材。”

食材明细

主料

面粉:

煎工艺半小时耗时普通困难程度

燕麦虾仁蛋卷的制作方法步骤

1、材料备用。

2、面粉和MyllynPara即食燕麦片倒入大容器中。

3、搅拌均匀。

4、虾仁剁碎。

5、剁碎的虾仁和鸡蛋加入面粉中。

6、加入适当的水，搅拌成面糊。

7、不粘平底锅烧热，倒入适当的油，舀入一勺面糊。

8、用锅铲使面糊均匀的覆盖锅底。

9、小火加热，蛋饼成型后翻面，饼熟即可出锅，卷起后切段装盘。

10、另装饰焯水的虾仁，用牙签在顶部固定即可食用。

小技巧

做蛋饼的时候火不要太大。