大米凉糕的家常做法 大米凉糕怎么做好吃

“只须10分钟，带你回到婴儿年代，在母亲温暖的怀里吃甜甜的荷花膏。”

食材明细

主料

大米:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

大米凉糕的制作方法步骤

1、大米100克，浸泡2小时。

2、泡好的大米用网锅沥干，倒入小美主锅，加200克水，3分钟/速度10打磨。盛出备用。

3、清洗主锅，加400克水，用烧水模式烧开。再设置5分钟/100度/反转2，从盖口把米浆倒入主锅。

4、倒入小碗晾凉，放冰箱冷藏4小时成型。加红糖浆，蜂蜜享用。

小技巧

红糖浆的做法：80克红糖+200克水10分钟V档速度1
也可以用各种果酱拌吃，清凉有营养，也可以用各种造型的模具，不怕孩子不喜欢。