煎豆腐的家常做法 煎豆腐怎么做好吃

“买了一整块豆腐。先用掉大半块是想学做包桨豆腐，结果做翻车了，豆腐被碳酸氢钠水一泡煎时碎成一团了，大半块豆腐被糟蹋了。放那没吃。
这是侥幸剩的小半块豆腐没泡过，还是用了那个料汁比率，重新做的，就叫煎豆腐吧。味道很好。”

食材明细

主料

大豆腐:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

煎豆腐的制作方法步骤

1、豆腐切块。

2、调料中食材放一块。

3、拌匀成料汁。

4、油热下豆腐大火煎。

5、至两面金黄。

6、倒入料汁。

7、加一点水炖一下关火。

8、成品。