沂蒙小调煎饼

沂蒙小调煎饼项目介绍

经营理念

煎饼是中国的特点美食，遭到各地大家的常见欢迎，是既营养又美味的传统美味!沂蒙小调煎饼，革新配方，延续传统，一经问世，就遭到大众疯狂追捧!自沂蒙小调煎饼代理品牌创立以来，就一直秉承“杂粮，健康为本”的经营理念，“健康、、营养、美味”的传统小吃新潮流。

沂蒙小调煎饼以营养学指导美食制作，以人体能量的需要为标准，材料搭配，不只分量足而且味道好，一个即可吃饱，不管早餐中式快餐还是晚餐，沂蒙小调煎饼代理店都提供不一样的组合，即可提供充足的热量。

沂蒙小调煎饼，一个特点小吃的代表，符合现代都市人的生活和饮食习惯，买家喜爱，因此市场相当火热。为了进一步将品牌扩大，沂蒙小调煎饼店招商正在进行中，期待你的代理。

集团化采购

公司项目绝大部分材料可以直接在加盟代理商当地直接购买到，从而让加盟代理商节省材料配送方面的本钱。沂蒙小调统一商品提供商，无中间环节价格比较低。采取集团化采购方法，以雄厚资金实力，对原材料采取“期货”式大量量购进，既能严格保护商品品质，又能减少本钱，新鲜的食材加盟代理商可在当地购买，节省了运输本钱，同时也可维护沂蒙小调煎饼取材的新鲜健康美味的需要，让广大连锁店享受比较大的商品本钱优势，更好的获得成功。沂蒙小调煎饼通过自营加连锁经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，总结形成的书面资料及光碟，从管理，推广，操作等，易学好使，统一的技术培训和运营管理培训，让合作者少走弯路，节省探索时间和投资本钱。

沂蒙小调煎饼瞄准国内餐饮市场，立足细节，以“传统与时髦、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、革新、务实”的，科学定位采集中外传统小吃的优点，以科学的项目技术为依托以市场需要为导向，综合把握市场，大力进步传统风味小吃系列，以随到随学、循环讲课、实质操作、面对面教、包教包会为宗旨，倡导“平等互利，同创共赢”的合作理念。沂蒙小调煎饼广泛吸纳人才，培养扩大管理队伍，核心成员皆是来自餐饮行业、广告界、市场推广等多个范围的人才，以“高素质、严需要、精技艺、严管理”为团队合作精神，为投资者提供科学的经营计划和健全的运营指导。

经营管理模式

商品顾问现场指导培训实质操作，数字配方包学包会4-5天即可掌握，考核合格为止；公司严格把握各类商品技术配方，严防商品技术市场混乱让人模仿。公司将不断研发新技术新项目，可以为加盟代理商免费免费提供新的技术支持。大家将为加盟代理商现场开始营业指导，后期大家新产品免费提供，每一个季度将不断冲击市场巩固市场，如何多年一路走来大家成熟的经营管理模式是走上创富快车道的重点，经营管理模式简单的说就是赚钱的方法，在市场角逐体制下，大部分经营管理模式都被市场淘汰，成功的经营管理模式屈指可数，而公司策划的小吃店经营管理模式是沂蒙小调煎饼店成功经验的结晶，经过多年市场检验，获得如火如荼。

沂蒙小调煎饼在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，叫人胃口大开。沂蒙小调煎饼营养丰富，吃起来便捷快捷，既可当早点，也可作正餐。

沂蒙小调煎饼特点美食投资成功不再遥远!沂蒙小调煎饼让更多的创业人士走向了成功，专用面酱，秘制的海量美味：沂蒙小调煎饼专用面酱，专用配方，口味，在传统面酱的基础上，增加的食材，市场上没办法买到，优质，不被仿冒。材料新鲜，健康：沂蒙小调煎饼总部除去核心材料外，所有材料均就地准时采购，从而完整的保存了食材的美味、新鲜和营养。沂蒙小调煎饼是行业里火热的商业机会品牌，取得成功，让创业人士更能省心省力创业成功，无忧经营!

沂蒙小调煎饼代理步骤

1、咨询代理事宜。

2、考察访问总部。

3、项目洽谈，填写代理意向申请表。

4、审察代理申请资料，签订意向合同，交纳定金。

5、总部提供装饰材料提供支持。

6、总部标准规范化服务、技术及管理培训。

7、总部免费提供上门开始营业指导，跟踪经营情况，提出合理化建议。

8、总部依据代理店经营情况，对餐厅运营进行规范和调整。

9、总部新品免费培训指导，提供餐厅营销方法。

10、总部为提高代理店经济效益与品牌形象，提供持续持续的经营指导和服务。

沂蒙小调煎饼代理条件

1、认可沂蒙小调煎饼的企业文化，自觉维护公司形象和品牌；尊重品牌，不擅自改变品牌意图；

2、认可企业的经营管理模式、管理规范和经营理念，与总部达到高度一致；

3、能同意总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提高培训；

4、具备较强的进取精神，有肯定的经营背景和经验，有企业家精神；

5、实体门店经营面积高于15㎡，交通便捷，能聚人气，并有足够的停车位；

6、诚实诚信，具备强烈的团队合作意识，可以与人和谐相处，重视协调关系；

7、拥有肯定的资金实力，有好的资金信用，可以满足代理店的启动资金需要；

8、具备固定的经营场地，商场超市铺位或临街店面，并经总部评估合格后方可经营；

9、具备肯定的创业精神、持久经营的理念、好的社会信誉、坚定不移的信心，全身心投入经营；

10、会用电脑和网络，可以在网上操作必要的业务；

11、无不好的癖好和不好的记录，有肯定的交流和管理能力。

沂蒙小调煎饼行情分析

经营政策

1、沂蒙小调煎饼经多年反复研制，在杂粮配比、设施研制、制作工艺、经营运作等方面进行了几百次的调制、改变，从而形成了品质优秀、口味的沂蒙小调煎饼。

2、自行研制的食香料包和自行研发的设施提升了行业门槛。

3、多年的直营店经营实践，与对加盟代理商系统、规范的门店经营运营培训，可以使无门店经营经验的创业人士解决投资风险，了加盟代理商门店经营的成功。

4、统一的技术培训，了加盟代理商的商品品质。

5、健全的品牌形象系统，了加盟代理商的角逐优势。

6、经过公司规划的特许加盟系统，了加盟代理商的事业可以与日俱增的进步。

7、总部的市场督导机制，加盟代理商市场的秩序，随时为加盟代理商提供经营指导。

8、互联网服务可以随时解决加盟代理商的各种技术及经营难点。

9、真的的投资少、有效快，适合于创业人士长远经营的小项目。

装修方法

1、关于小吃店厨房的设计，多数的小吃店会在厨房设计一个多眼煤气炉灶，然后在搭配上台面、洗菜池、与隔油池等等，假如想要更好的借助空间，不少店主会在厨房在设计立体的柜子、或是格子，如此还能增加厨房的用法空间。一般情况下，厨房所占的地区，需如果实体门店的一半。

2、大家在设计客户坐的地区时，需要尽量的设计简单一些，要以实用为主，而且在营业的时候，要可以容纳更多的用餐者。假如店内的空间比较小，那样还可以通过玻璃的应用，增大视觉成效，座位则需要依据客人的便捷程度来设计。

3、在店铺外，要有可以体现出店内特点的招聘、与logo，如此可以更明确地让更多的客户可以更明确的辨认出来，而且对客户的吸引力也是比较大的。另外，从店门口经过的人，都可以有明确的印象。

4、对于小吃店门口的设计，也是需要精心塑造，如此才可以给人留下更好的印象，有不少买家在外用餐时，会依据店铺外的装饰好坏，选择用餐实体门店。

5、室内的装修应该注意灯光的设计，如此可以让店里的氛围更合适用餐，可以增强大家的胃口。而且应该注意对店内的卫生清洗，时刻维持店内的干净。

6、在厨房内煮东西的时候，常常会产生很多的蒸汽、和水雾，如此导致的湿度是比较大的，飘到用餐处，对客户的影响也是很大的。因此在装修的时候，需要用到可以防潮的瓷砖、或者玻璃。

7、在选择食材的时候，应以暖色系为主，如此可以增加客人的食欲，提升店内的名誉度。而对于一些黑色菜系尽量少用，不要用，以免影响到客人的饮食。

经营方法

古往今来，餐饮作为人类基本的存活需要，伴随年代持续的进步，经营模式也持续的与时俱进，经营方法也持续的增加。想要把店铺开好，那你就得学会好经营方法。

餐饮类型贵精不贵多

餐饮市场，菜品的口味，味道等是不是合买家们心意远比菜品类型是不是丰盛愈加要紧。丰盛的菜品是能让买家们的可选择的范围更大了，但，也会增大原材料的消耗，不可以准时销售出去的话，本钱，浪费都是相当大的。

妥善清理菜品库存

菜品有库存的话，不准时处置，就会变质，影响口味，甚至会危及买家们身体健康。选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提高客户粘性。特价菜品，也是一个非常不错的“拉拢人心”的办法。

高翻台率是重点

高翻台率，才能提升运营者们的经营效率。客户吃完了，坐着聊天，不可以赶人家走，但可以用持续的添茶倒水的形式打断人家讲话步伐，一来二去，客户也就不好意思再坐下去了。人少的时候，跟客户聊天，引导其提出建议，吸引更多客户。