白面碗托的家常做法 白面碗托怎么做好吃

“有的事情想不知道，那就不要去想了，不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点，有这个时间不如好好读本书，多增长一些常识！”

食材明细

主料

面粉:

炒工艺三刻钟耗时简单困难程度

白面碗托的制作方法步骤

1面粉中放入一勺盐。2多次少量的倒入凉水。3搅至无颗粒糊状。4盘中刷油倒入适当面糊。5上笼蒸20分钟。6油热后放入蒜沫炒香。7放入干辣椒面炒出辣味。8倒入老陈醋、生抽炒出锅气。9倒入适当开水，放入盐、十三香、香鸡精。10大火炖2分钟。11淋入水淀粉。12放入熟芝麻、味精搅拌均匀即可。13碗托晾凉切成条状。14装入盘中。15浇上灵魂料汁。16撒上香菜。17香辣可口、美味漂亮，妥妥的人间美味！

小技巧

上笼蒸时确保碗托蒸熟，晾凉后再切，预防粘连。