葱花蛋饼的家常做法 葱花蛋饼怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

煎工艺半小时耗时简单困难程度

葱花蛋饼的制作方法步骤

1全蛋4枚。2加葱花、盐。3加面粉搅拌匀。4加水、油拌匀。5锅热倒油。6锅热刷油倒入1/3蛋液，中小火。7转锅使蛋液均匀铺平。8蛋液还未凝固。9撒黑芝麻。10沿着一边卷起，重复操作剩下的蛋液。11装盘。12配牛奶或者汤水，三个人的早餐。13一块吃葱花蛋饼吧！

小技巧

加面粉时，可以选择用一点水先把面粉拌匀再加入鸡蛋，如此蛋液糊不会有面疙瘩。