
“三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,人体必需的8种氨基酸,还富含多种矿物质。营养专家建议,一周至少吃2次鱼,三文鱼是最好选择。一般就是三文鱼刺身,寿司,烤三文鱼,清蒸应该也很好,没尝试过。三文鱼,我通常都是烤的,但口味单一,今天换的新做法,女儿也特别喜欢”
食材明细
主料
三文鱼:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
三文奶酪烤鱼的制作方法步骤

1韭葱切小段。

2茴香切碎。

3柠檬最好使用有机的,等一下柠檬皮最外面一层要用。

4挫下柠檬最外层皮,柠檬留着要用柠檬汁。

5中火,小块黄油。

6黄油融化后,倒入韭葱块。

7火不可以大了,葱不可以炒糊了,软了即可加入奶酪和牛奶。

8这时可以转小火。

9加入适当盐和胡椒粉,一半的茴香,搅拌均匀。

10500克大约4人份量,切4块。

11烤盘抹油,倒入刚刚做好的奶油葱,放入三文鱼。

12之前挫好的柠檬皮均匀的撒在鱼上,之前挫完皮的半颗柠檬,把汁均匀的挤在鱼上,图上一粒一粒黑色的东西是一种叫做续随子的东西,腌渍的,酸酸的,在我的原材料里换做了酸黄瓜,切小块,解腻的。

13烤箱提前预热,200度,放入烤箱中层,烤20分钟,烤好后,放入剩下的茴香,调味。

14烤鱼的时候,煮一些小土豆,加少许盐。

15营养丰富,蔬菜不可以少,时间不浪费,做个蔬菜沙拉。

16丰盛的晚餐。
小技巧
马斯卡彭奶酪热量比较高中一年级些