起司汉堡的家常做法 起司汉堡怎么做好吃

“看完复联3你哭了么？小松揪心的简直要吃不下饭。回顾钢铁侠的时候忽然看到托尼说想吃起司汉堡，所以索性就做了一个。让大家一块儿吃个汉堡治愈一下，边吃边等明年的复联4好了。虽然还要好久，但还是期望漫威电影宇宙的超级英雄们都能早日归来！
爆浆多汁又美味，保证比某连锁速食餐厅美味100倍！”

食材明细

主料

汉堡面包:

煎工艺半小时耗时普通困难程度

起司汉堡的制作方法步骤

1汉堡面包对切、西红柿切片、洋葱切末、西生菜洗净备用。2沙拉酱中加入适当蜂蜜，使味道更圆融。3牛绞肉中加入盐、黑胡椒和伍斯特酱，搅拌均匀。4摔打牛肉团至有弹性，按压成汉堡肉。5融化黄油，将洋葱末炒至淡金色备用。6汉堡肉两面各煎3分钟，加入起司片、干酪，盖上锅盖至起司融化。7汉堡面包底层抹上法式芥末、加入洋葱末。8铺上西生菜、淋上调好的酱汁，放上起司汉堡排、西红柿片，盖上汉堡面包顶盖即可。

小技巧

1、因为汉堡肉较厚、致使汉堡高度较高，推荐使用竹签固定后上桌，更便捷食用。
2、这里用的干酪是古冈左拉干酪（gorgonzola），味道比较浓郁，和起司片搭配会出现两种不一样的口味；可以用市面上容易见到的蓝乳酪或者马苏里拉芝士代替。