盐渍芹菜心的家常做法 盐渍芹菜心怎么做好吃

“一款最简单的美味小菜。
每次买芹菜，总要把最嫩的芹菜心单独挑出来，切成小丁，只放一点点盐，别的什么都不要，腌渍一会儿，那清香、鲜美的味道直击味蕾，让人神清气爽。”

食材明细

主料

芹菜心:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

盐渍芹菜心的制作方法步骤

1只取每颗芹菜中又白又嫩的心。由于直接凉拌食用，用凉开水冲洗干净。2切成小丁，放入盘中。3撒少许盐。4拌匀即可。别的什么都不要放。5成品。原汁原味，清香扑鼻，沁人心脾。

小技巧

1.只取芹菜心最嫩部分，用凉开水冲洗干净。
2.只放少许盐调味。