1、促消化：酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2、保护肠胃：维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌：通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的成长，从而也抑制了这类菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4、预防便秘：通过产生很多的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体很多成长改变渗透压而预防便秘。
5、美容：常饮酸奶可以润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，借助率高。”
食材明细
主料
自制酸奶:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度甜瓜樱桃酸奶碗的制作方法步骤
1取自制酸奶。
2甜瓜洗净，去瓤。
3切丁，把杏切丁。
4樱桃洗净。
5所有食材都放酸奶里。
6淋上蜂蜜。
7成品。
