小板凳火锅

小板凳火锅项目介绍

小板凳产品研发来源于重庆，重庆火锅历史悠久。小板凳在传统重庆火锅的基础上，结合餐饮时尚，进行了特点研发。仅研发火锅锅底，小板凳就用了两年时间，试锅又用了8个月的时间。

除去精心研发，小板凳在原材料上更是精挑细选：牛油使用的成都张兵兵牌很好牛油。创始于2000年，每年销售过亿的这家牛油企业，是不少火锅企业的牛油提供商，每斤价格比市场上一般牛油高出3元多。

锅底中的辣椒，来自好的贵州黔东南朝天椒，花椒来自餐饮界有口皆碑的汉源花椒。一斤50多元，比普通花椒贵20元左右，羊肉则是产自豫东的山羊肉。同时，小板凳所有店全是透明厨房，向每位客户开放。锅底全是一次性的，所有客户吃过的锅底都由国家定点的收购油科技公司收购。

就拿容易见到的蒜蓉为例，在小板凳，每一颗蒜都是职员亲手剥好，然后放入石臼捣成蒜泥，再添入香油制成。丸子、毛肚、大肠、大块牛肉等也都是自己加工，极少买代加工的半成品。如此的蒜蓉，跟用机器打成颗粒的蒜泥，吃起来的味道肯定是不同的。就像大家总感觉妈妈擀的面条比外面的更香一样，由于对商品赋予了感情和生命。

另外，小板凳的极品之处，在外人看来有点匪夷所思。用夜店的装修风格火锅店，把水晶灯、老凳子、大书架、小绿植等等风格冲突的元素融入屌丝文化，塑造“在夜店里吃火锅”的理念，矛盾无比，却又无何不妥。

小板凳火锅代理步骤

代理小板凳火锅后，总部会帮助代理者在所代理的地区内找寻适合的代理实体门店，并且还会给予肯定的代理支持，包含装修效果图纸的提供等等。总部还会提供地区保护政策，肯定地区内不会开设第二家代理店。因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、实地考察公司菜品、装修格调及定位；

2、确定代理意向并向公司提出申请；

3、签订意向代理合同，出货意向金；

4、公司进行地质确认，实地考察；

5、签订正式代理合同，缴纳加盟需要多少钱；

6、公司派出经理及总部职员帮助开始营业；

7、正式营业。

小板凳火锅代理条件

代理小板凳火锅后，总部会凭着自己的丰富运营经验，为加盟代理商提供整店输出支持，在代理的阶段准时的给予很多方面的需要支持和经验指导，让加盟代理商轻松创业。因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

2、认同并同意企业的经营理念和模式，有志于创业加盟的人；

3、提供合法身份证，以便总部打造真实的档案；

4、实行和遵守企业的各项营运管理体系；

5、具备独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、具备好的合作意识、好的商业信誉；

7、可以全身心投入到经营中，且拥有肯定的市场敏锐度；

8、具备投身本行业自信（拥有本行业经验者尤佳）；

9、能独立投资所有成本，并可承担肯定的经营风险。

小板凳火锅行情分析

20世纪80年代中期，火锅业抓住改革开放的机会，发展革新进步，获得了显著的成绩.特别是近几年来，火锅业的迅猛进步引起了全社会的注目，火锅企业的连锁经营节奏渐渐加快，连锁店网点数目不断增加，连锁经营的地区也日益拓展，企业规模和实力不断增强，品牌不断涌现，进入餐饮行业年度百强榜的企业家数愈加多，为全国餐饮行业的飞速发展发挥了的推进和促进用途。而小板凳火锅迎合了买家的需要，得到他们的真的认可，引发了时尚，买卖热门。

代理优势

1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提升加盟代理商的市场经营效率。根据公司统一的品牌传播策略和VI视觉辨别设计系统，经过在顾客所在区域的实地考察，结合代理店等级定位和实体门店的尺寸规格，参考业主的基本需要或建议，提供一套完整的设计策略，其中包含实体门店平面图、装修施工图和成效图等。其中包含实体门店平面图、装修施工图和成效图等。

2、商品优势：从创业之初就把商品水平视为企业生命线，严格把控商品品质关，用商品征服买家。

3、技术优势：小板凳火锅可以为你提供的技术培训，让你远超同行业其他品牌。

4、培训优势：公司打造有健全的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和推广专家按期举办跟进性培训，实战性演练，使合伙人娴熟学会商品、管理、导购等常识，帮助拓展终端市场。

5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不按期的电话跟踪服务，确保投资者在实体门店运作上有非常大的提升。

6、投资优势：小板凳火锅有着的市场定位，经营一家火一家。