鱼尾狮

　　“大菊”作为鱼尾狮旗下的一大主力品牌，有铁板烧与日系风格料理两大分支。

　　鱼尾狮饮食管理（武汉）公司大菊铁板烧是武汉经营铁板烧的餐厅，经多年的探索经营，融合东南亚各地菜品文化，将传统铁板烧创立演绎出一种兼具法式、中式和南亚风味的全新铁板烧，主营海鲜、牛羊排，以套餐为主的特点美食。

　　自2005年先后入驻武商广场、世贸广场、菱角湖万达广场、武胜路凯德广场、光谷世界城广场、襄阳万达广场、武商仙桃购物中心、武汉金银潭永旺梦乐城，已在湖北拥有11家店铺，吸纳了近15万固定会员。2015年将为更多新商圈美食家带来味蕾体验......

　　特点推荐菜介绍

　　法式羊排——餐饮店主厨之爱

　　爱美女性之肉食福音！

　　取自羔羊的肋脊部位，肉质厚实、鲜美滑嫩、肥瘦结合、耐嚼多汁，绝无腥臊味。富含蛋白质、锌、铁、无机盐、维生素及矿物质，低脂肪、能够帮助能够帮助能够帮助能够帮助耐缺氧化、。原味与蒜香味因慢火煎烤而成，筷子起落间，舌尖收成的尽是满满的美味与幸福感。

　　六头大明虾——西式快餐大厨至爱、维持年轻态肌肤之

　　六头即1斤，生活环境需要高、成长时间较长，SO很罕见

　　肉质肥厚、紧密有弹性，味道鲜美，富含蛋白质、镁、钙、磷，易消化，更含世界上强之能够帮助能够帮助能够帮助能够帮助耐缺氧化剂——虾青素。芝士、盐烤、蒜蓉口味各有千秋，就看味蕾怎么样解释咯！法式鹅肝——世界三大珍馐之1、国际公认滋补身体之名贵美食、法国餐桌上的皇帝、法国名菜，够你爱上我的原因吗！来源于健康填喂、合理膳食的绿色无公害原材料，其维生素A含量远远超越奶、蛋、肉、鱼等食品，且富含铁、维生素B2、维生素C与微量元素硒，常食有益皮肤、保护双眼、增强人体免疫力，更有能够帮助能够帮助能够帮助能够帮助耐缺氧化之结果！在法国被叫做合适女性的一道西菜！

　　在大菊，私属料理师们秉承鹅肝怎么吃：加热至35℃，让脂肪融化，表面金黄焦香时，正是舌尖触碰的那一刻，肥美味鲜之嫩滑如花般绽放，鲜香满溢口腔，入口即化，回味无穷。口味这样细腻，一定老少皆宜呀！

　　火焰扇贝王（原味与蒜蓉味）——应产率超低的肥满美味！超大颗粒来源于无污染海域，成长年轮至少需3年以上，贝唇层次分明、弹牙有咬劲，饱满的贝柱甜美鲜嫩，肥腴润滑，肉质细密好入口！富含蛋白质、铁、钙、磷、不饱和脂肪酸。

　　“大大的扇贝壳上，旺火跳动之美感”，既冲击视觉更让润滑肉质稍焦香，更耐嚼！

　　大菊海鲜培根炒饭——简单的美味深奥！

　　为制作简单快捷的营养均衡美食，大菊自创“培根+虾仁、鱿鱼+蔬菜+鸡蛋米饭”混炒，有原汁原味的咸鲜味，也有满足重口味者的XO酱味（咱家XO酱是来自新加坡的大厨自制的哦）。

　　培根——西式肉制品三大主要品种（火腿、灌肠、培根）之一，原意为熏肋条肉（即方肉），均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，更具浓郁的熏香味，富含磷、钾、钠、碳水化合物，可健胃开脾。

鱼尾狮代理优势

　　1、轻松上手，不需要大厨，有无经验者均可掌握，降低厨师叫板。

　　2、出餐速度快，进屋就吃，吃完就走，翻台速度快。

　　3、就近取材，容易保管、菜品无浪费。来一份做一份，

　　4、公司提供的宣传办法与老板脱手管理的办法。

　　5、地区保护。县镇级只代理一家，地区无角逐，叫你无后顾之忧。

　　6、加盟代理商来学习考察，签约成功后，公司报销所有差旅费（安排四星级酒店入住）

　　7、开始营业时，公司安排技术总监上门督导开始营业，让你的开始营业有条不紊的进行。

　　8、提供终身的售后服务，如有关职员辞职，仅需再安排职员去公司学习即可。

　　9、营运管理指导：对代理店开始营业后经营情况进行跟踪服务、技术指导，对职员配置、出品水平、服务、卫生、经营管理模式进行指导。

　　10、打折配料支持：对代理店核心原材料以集团采购打折价格按时物流配送，保质保量，提升/增加代理店的正常运营。

鱼尾狮代理步骤

　　1、合作咨询

　　智慧之选者以电话、传真、网上留言等方法向总部咨询合作事情，索取有关资料。

　　2、实地考察

　　智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部员工进行业务交流。

　　3、填写申请

　　对鱼尾狮项目有了详细的认知后，确定要代理的智慧之选者，可以填写代理申请提交给总部。

　　4、签订合同

　　符合总部代理资格的加盟代理商，可签订代理合同。

　　5、门店经营地址选择

　　参考门店经营地址选择建议，选择理想的门店经营地址。

　　6、实体门店装修

　　总部提供装修效果图纸，需要门店需要统一的店面与统一的风格，加盟代理商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

　　7、开始营业前培训

　　遵照鱼尾狮特许连锁营运管理模式，总部将帮助你进行开始营业前期的培训，包含对门店经营职员进行商品常识、设施操作、销售方法、门店平时管理、子公司有关步骤、经营理念、实质销售方法等方面的系统性培训。

　　8、开始营业计划

　　总部帮助拟定宣传策略和开始营业指导，指导加盟代理商进行开始营业准备工作。

　　9、营业开始

　　门店开幕仪式，营业担当按期到门店导业务。

鱼尾狮代理条件

　　1、具备合法资格的法人或自然人。

　　2、同意或者十分认同鱼尾狮的管理模式。

　　3、依据代理模式，拥有肯定的项目资金。

　　4、门店的大小和地方需要满足鱼尾狮的品牌需要。

　　5、实行和遵守“鱼尾狮”项目的各项营运管理体系。

　　6、具备合格的商业信誉、商业道德。

　　7、加盟代理商要有强烈的成功的心态，坚持不懈、勤勤恳恳的创业精神。