珍味坊

　　“立冬”过后，你较想吃的是什么?冬季干什么好呢，自助火锅店收银你了解有多少吗，不了解吧。自助火锅店收银较丰厚，冬季不少火锅店的门前，都是等座的、排队的，买卖兴隆，叫人羡慕。对创业族而言，火锅店无疑是冬天较佳的热点创业行业。
　　火锅在国内的餐饮市场中至少已经历程了十多年的火热进步。到今天，已渐渐趋于较为稳定、成熟的状况。从类型来看，现在火锅市场容易见到的火锅型态可分为以下五大类。
　　冬季干什么好呢?麻辣火锅麻辣锅较独特、较吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除去较容易见到的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，与大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“奔驰锅”。
　　麻辣锅是热点的火锅料理之一，进步到今天已成为非常重要的一种经营形态，特别容易见到于都市闹区或夜市之中，一到晚上和假日，店内满满的都是客人。
　　因为麻辣锅店时常客人满座，因此迅速且合格的服务是需要的。从客人一进门的带位、点餐、送菜、教会食用方法、整理、结账到送客等等，一点都不可粗心。其中的教会食用方法是较特别的地方，因为每一家火锅店较吸引人的美味都是不同的，因此吃的办法也会不同，这个时候由员工亲自教会，除去帮助客人外，愈加深他们对这间火锅店的印象。
　　冬季干什么好呢?海鲜火锅以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位买家尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的筹备上需要特别地细心。为了凸显海鲜特有些鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，无需其他过多香味及甜味的汤头。
　　近几年来才最初进步的海鲜锅，在一片以肉类为主的火锅市场中，异军突起，好像还有越发扩大的趋势。然而，在海鲜锅市场被看好的当下，业者能否慎选食材是成败的重点原因，其中“产地”是较大的原因。通常来讲，国内的沿海、远洋深海可以探寻到肥美的蟹类、蚌类或贝类等等，而这三种也是很多饕客的较爱。
　　冬季干什么好呢?药膳火锅药膳火锅主如果以传统中药材为锅底，如当归、枸杞、黄耆、生姜等等，有些会再添加可以驱寒保暖的酒类，如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬季带给人全身温暖的感觉。
　　传统上，冬天是较佳的进补季节。俗话说：“药补不如食补”，因此，冬季一向是药膳火锅较受青睐的时节。
　　药膳火锅的客户群几乎都抱着进补的期待心理，加上近年来自然养生风潮的兴起，“健康、”的中药汤底及食材成为药膳火锅业者吸引客户上门的秘籍。除此之外，为了在普通的传统药膳锅类店家里异军突起，吸引买家光临，多开发、引进口味独特的品种是需要的，比如业者可尝试国内传统中药店的独门药材自有工艺，增加店内的汤头品项，以吸引客户目光。
　　冬季干什么好呢?个人式涮涮火锅个人式涮涮锅是现在较容易见到的火锅料理，以一人一锅为原则，店家提供各式各样的锅底和主菜，买家可依爱好自由搭配选择。郑州珍味坊饮食文化传播公司迎合美食小吃市场进步需要，潜心研发了以上多种形态经营所需的特点火锅汤料调制技术、制造/精制底料炒制技术及各色制造/精制蘸料的配置技术，为广大小本智慧之选者提供了多种灵活汤料创业计划书。飘香涮串、麻辣烫、串串香、关东煮、台湾妙炖、冷锅、小肥羊火锅、回味香焖锅系列均可轻松经营。
　　使用中香料药材和植物等自有工艺，把熬制的“奇味鲜底料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用，入口爽滑，奇香妙绝，食后口鼻生香。

珍味坊代理优势

　　1、管理优势：一直把代理商的利益放在第一，多年的市场管理经验，探索出了一套成熟的商、企共赢模式，提升/增加了企业的持续进步。
　　2、品牌优势：企业的进步路线迎合了市场需要，并与推进的政策同步，超前的市场眼光，使品牌已经在市场上占据了领导地位。
　　3、水平优势：公司拥有专业的生产线，不但扶持了商品的科技化，更扶持了商品的水平。
　　4、技术优势：公司集研发与生产、销售于一体，在研发商品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
　　5、推广优势：健全的推广体系，从代理商建店到，公司派专人负责市场指导，确保商品销售量节节升高。
　　6、宣传优势：强大的广告造势，结合代理商实质市场状况，使用多种宣传方法，确保终端宣传到位。
　　7、人力优势：公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，有了他们的代理，使企业持续的向着更高、更远的方向进步。
　　8、互联网优势：在全国各地设有售后网点，互联网覆盖面积达到80%以上，使代理商卖的合格，让买家买的称心。

珍味坊代理步骤

　　1.电话咨询—拨打全国代理热线，由专业职员为你介绍服务步骤
　　2.地址选择—店铺地址选择为门店经营成功的要紧基础，第一是定位市场，锁定消费群体，排除90后市场，这是门店经营地址选择第一要考虑的要紧原因。
　　3.签约—签订房子出租协议，丈量店面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，成本等)。
　　4.设计—由总部专业设计师进行店面装修，出具成效图，并有专业施工队进行施工，建议。店铺的装修及广告形象尤为重要，是体现品牌和吸引客户的闪光点，也能体现代理店的专业性，合作双方肯定看重。
　　5.职员培训—招聘店员，送至总部进行专业商品培训。
　　6.开始营业筹备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆设，调试设施，试营业。
　　7.正式开始营业—布置店内形象，发放开始营业营销传单，公司职员到店帮助开始营业。

珍味坊代理条件

　　1、同意企业的品牌、理念、商品与管理模式，自愿同意企业的营运管理规范和各项规定;
　　2、具备民事行为能力，拥有合格的商业信誉;
　　3、具备规模及实力的公司或个人，财务资信合格，预备的投入资金;
　　4、具备较强的处置人际关系和财务管理能力，重合同，诚信，在当地无不好记录者;
　　5、经公司地址选择的经营铺面，想参加总部的培训和同意总部的各项管理;
　　6、可以严格实行企业的经营管理模式，在经营过程中遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质需要，可以理解和同意公司经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和监督管理，维护企业的品牌形象。