正味麻辣烫

　　大家常称：“麻辣烫是一个人的火锅，火锅是一群人的麻辣烫”，那说起麻辣烫，就不能不提起正味麻辣烫。正味麻辣烫诞生于四川眉山，古称眉州，有着源远流长的历史文化，更是“三苏父子”的故乡，又尤以宋代文豪苏轼一人举国闻名。正味麻辣烫则是诞生于这座闪耀着几千年历史文化气质的古城，被一群热爱生活并擅长创立的东坡后人传承到今天，终形成如今具备地方特点与历史风味的特点食品。

　　正味麻辣烫地道的川味，秉承着以文育食、以文养食、以文传食的东坡饮食文化，麻辣鲜香口味独特，创立美味健康营养。正味麻辣烫创立将东坡饮食文化注入传统麻辣烫，从东坡肉的制作工艺中得到启发，将两者经过多年的实验创立出具备独特口味的正味麻辣烫。传统麻辣烫麻辣刺口且容易上火，正味麻辣烫则是“麻不刺喉，辣而不上火”。

　　正味麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出醇香红汤、滋补骨汤、清香白汤、飘香海鲜汤四种特点底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余种中草药调制而成。客户依据烫菜的特质选择合适的底汤烫涮，如此烫出来的口味更丰富、更美味，而且底汤还可以喝，不只美味可口，更是营养丰富。

　　正味麻辣烫以平民的价格，大家的消费、低廉的开办费之理念为考量，把中餐和特点小吃非常不错结合，即烫即食，四季皆宜。

　　既具备东坡肉的细腻口味，同时包括传统麻辣烫的麻辣鲜香，真的的汇聚了东坡饮食文化内涵和精髓，达到了麻辣烫行业里从未有过的和谐统一。正味麻辣烫更是多位一体，一店顶N店，塑造全新复合式美味店。正味麻辣烫坚持健康煮，营养煮的原则，使用武火煮沸、文火煮熟烹饪方法制作地道美食。

正味麻辣烫代理优势

　　1、帮助地址选择评估

　　帮助加盟代理商对拟门店经营面进行实地考察、商圈评估，剖析其门店经营的可行性，帮助加盟代理商拟定正确的门店经营决策。

　　2、帮助加盟代理商进行实体门店装修与施工监督

　　为确保统一形象，公司为加盟代理商提供整体的装修策略，并负责实体门店的装修施工及工程水平及进度监督。同时为确保商品水平，运营所需设施也由总部统一采购并指导安装。

　　3、职员培训

　　店长、店员培训：对新职员进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

　　4、派驻管理职员帮助门店经营

　　公司将派驻管理职员帮助安排开始营业前各项筹备工作，包含庆典、营销、职员岗前再培训等。任何一种菜品，不管你如何卖，收银都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中餐，基本不受季节和地区影响，一年四季没淡旺季之分。对于实体门店在商业区或者消费高中一年级点的城市，价格也可以卖高中一年级些，那样收银就更高可观了。

　　5、后续服务

　　开始营业后，总部会按期委派专业的营运职员到店内进行平时的运营指导，对实体门店在价格、品质、服务、管理等方面进行不按期的评估，帮助改变管理，提高营业额，让代理店有真的的归属感。

　　6、不断创立的商品

　　创立是维持竞争优势和进步壮大的要紧原因。总部会按期为加盟代理商提供较新的商品研究成就，提升/增加店内的商品口味不断更新，时刻维持商品竞争优势。

　　7、直线供货系统

　　总部有专门的商品配送中心，所有些材料和设施直接供货，无中间环节，确保底价。同时，很多集中采购，势必提升/增加运营本钱较低，提升/增加加盟代理商的收银空间。

正味麻辣烫代理步骤

　　1、帮人剖析地段地方 参考 评估预算，然后你和房东签协议对你说注意的一些事情。

　　2、正味麻辣烫总部行政专员配合你办理前期的各种证件（工商营业执照 卫生许可证 税务登记证等等有关证件）注 所产生的成本全由加盟代理商自己承担。

　　3、助你设计前期装修，门头，文化墙，传单，运转策划。

　　4、正味麻辣烫总部经理配合你招聘管理职员，店员，员工（80平以下面积由加盟代理商自己安排）。

　　5、正味麻辣烫装修期间，助你订购餐具餐桌，厨房设施，与调料和所用的用具。

　　6、正味麻辣烫装修完毕选日子开张大吉，总店派师父上门指导开张，配合你顺利开张，面对面助你把买卖做顺，然后把整店交给你一个人经营。

　　7、长期跟踪，终身服务，随时电话交流，电话解决不了的问题，总部会派师父上门为你解决，叫你代理没后顾之忧。

正味麻辣烫代理条件

　　1、具备肯定经济实力的企业法人或自然人。

　　2、加盟代理商自己要认可公司总部拟定的规章规范与公司总部的管理理念。

　　3、需要创业人士可以独立代理所有的成本，并能承担肯定的经营。

　　4、具备商业成熟，或具备潜力和消费能力的经营场合。

　　5、需遵循企业的有关代理规定，自觉维护鼎香麻辣烫品牌市场形象

　　6、具备合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

　　7、具备长期进步眼光和组织管理能力，具备拼搏精神和强烈成功欲望。